|
|
Tagliatelle Met Selderiesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350g volkoren tagliatelle zout 175 g cottage cheese,in stukjed gesneden 25 g pindakaas 2 dl melk 5 stengels bleekselderie,fijngehakt fijngehakte groene tuinkruiden.
Voorbereiding:
Kook de tagliatelle al dente volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bereidingswijze:
Vermeng in een steelpan cottage cheese en pindakaas. Roer de melk er scheutje voor scheutje door. Roer de selderie door de saus en laat deze al roerend op een laag vuur goed warm worden. Breng de saus op smaak met groene tuinkruiden en zout. Doe de tagliatelle over in een voorverwarmde schaal en schenk de saus erover.
|
|
|